为保障广大师生饮食安全,进一步提高学校食品安全保障能力,兰山区市场监督管理局开展了“餐饮安全你我同查”活动。9月8日上午九时许,区市场监督管理局党组副书记、副局长李强同志带领相关科室负责同志以及部分区人大代表、政协委员莅临我校检查食堂管理工作,校长周健、副校长贾伟及相关负责人陪同,活动通过大众网全程直播,市电视台、临沂日报等媒体记者也一同参与到活动中。
检查小组以实地监督检查的方式,通过直播进行线上互动,落实食品安全管理员配备、从业人员健康管理、原料进货查验记录、餐饮食品加工制作、餐具清洗消毒、制止餐饮浪费制度等创新管理模式所取得的积极成效,每到一处都认真察看,听取食堂负责人的详细介绍,并积极回应线上的提问与疑惑。
此次“餐饮安全你我同查”直播活动,通过线上互动、直播检查的形式,充分发挥了“透明执法”效能,获得了社会各界人士代表的鼎力参与和支持,营造了食品安全人人参与的社会共治氛围。
学校也表示,将继续高度重视食堂食品安全,进一步完善和规范食堂管理,坚持教师、校长陪餐制度,坚决守住食品安全底线,保障学生的饮食安全。
