为切实做好开学季学校食堂食品安全工作，保障师生用餐安全，9月1日，临沂市市场监管局餐饮服务监督管理科科长林祥旭，区市场监管局党组副书记、副局长李强，餐饮科科长许永利等领导到临沂第三十五中学食堂检查指导工作，副校长贾伟、后勤主任余绍明、王会登等陪同检查。

市监局领导先后视察了我校食堂用餐取餐区、原料洗消间、原料库房、食品加工间等，每到一处，市监局领导都认真查看并仔细询问，从场所卫生情况，食品原材料进货采购、食品加工制作过程控制、食品留样等方面进行了细致检查。对我校食材存放区、食品加工流程给予了充分肯定，也对食材洗消流程提出了具体要求。

检查结束后，市监局领导对我校食堂管理及食品卫生安全工作给予了高度评价，并对食堂工作提出了指导性意见和建议。我校将百尺竿头，更进一步，不断完善管理制度，加大管理力度，提高管理能力，为学生健康成长保驾护航！（李永洁）