一、指导思想

以《中共中央国务院关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》为指引，立足学校“劳动操作间”特色资源，秉持“以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美”理念，构建“课程 + 实践 + 评价”三位一体劳动教育体系，全面提升学生劳动素养，落实立德树人根本任务。

二、工作目标

1.学生层面：让全体学生熟练掌握基础生活劳动技能，增强实践创新能力，深化社会责任意识，培养热爱劳动的习惯与品质。

2.学校层面：打造具有影响力的劳动教育特色品牌，形成可推广的劳动教育模式，推动劳动教育与各学科深度融合、与生活紧密相连。

三、主要措施

（一）优化劳动课程体系

1.规范课程设置：严格按国家课程标准，每周开设 1 节劳动必修课。分年级设置“生活劳动、生产劳动、服务性劳动”主题课程。聚焦衣物整理、基础烹饪等生活技能开展绿植养护、校园设备维护等生产劳动；围绕“劳动与职业规划”开展服务性劳动课程。

2.推进学科融合：深化劳动课与多学科融合。生物课结合烹饪讲解食材营养；物理课探究劳动工具的科学原理；美术课开展创意设计活动，实现知识与劳动技能相互促进。

3.开发特色课程：开发“沂蒙家常菜”“非遗美食传承”等校本课程，邀请本地厨师、非遗传承人进校授课，将地域文化融入劳动教育。

（二）丰富劳动实践活动

1.劳动操作间实践：充分发挥劳动操作间功能，开展分层烹饪教学。学习基础菜肴制作——掌握进阶烹饪技术——进行创意菜研发。

2.日常劳动实践：班级设立责任岗，学生每日轮值，培养责任意识。推行家庭劳动打卡制度，制定《21 天家务挑战计划》，鼓励家长记录学生劳动过程，促进家校共育。

3.拓展校外实践：与餐饮企业、社区等共建实践基地，组织学生参与“餐厅职业体验”“美食文化研学”“社区服务”等活动，拓宽劳动教育场景。

（三）完善劳动评价机制

1.过程性评价：建立《劳动成长手册》，记录劳动技能掌握、课堂参与、实践表现等过程性信息。

2.成果性评价：通过“劳动作品展”“技能大比拼”等活动展示学生劳动成果，结合日常表现进行综合评价。

3.荣誉激励：定期评选“月度劳动之星”“金牌小厨师”等荣誉称号，对表现优秀的学生和班级进行表彰。

四、保障机制

1.组织保障：成立劳动教育工作领导小组，明确职责分工，统筹推进劳动教育工作。

2.师资保障：加强劳动教育师资队伍建设，通过校内培训、校外引进等方式，提升教师劳动教育教学能力。

3.资源保障：加大对劳动操作间等设施设备的投入，优化设备配置。

4.安全保障：建立健全劳动安全教育与风险防控机制，在劳动实践前进行安全知识培训，确保劳动教育安全有序开展.

五、实施步骤

1.筹备阶段：制定实施方案，组建工作小组，完善设施设备，开展教师培训。

2.实施阶段：按计划推进课程教学、实践活动与评价工作，定期总结反思，调整优化方案。

3.总结阶段：全面总结劳动教育工作，提炼经验成果，形成特色模式，进行宣传推广。